คู่มือProduction
Productionคู่มือกระบวนการ14 นาที
Production Order และ Shop Floor
Release MO เบิกวัตถุดิบ ทำ Job Card บันทึก Actual และ Completion ตามลำดับ
กรอกใบสั่งผลิตให้ครบก่อนบันทึก MO
ภาพหน้าจอจริง สร้างใบสั่งผลิต
คลิกภาพเพื่อขยาย ดูคำอธิบาย และเลื่อนไปยังทุกขั้นตอน
เลือก BOM กำหนดจำนวน สถานที่ และกำหนดการ ก่อนบันทึก MOภาพหน้าจอจริง
ปุ่ม Release และ Post issue จะใช้ได้ตามสถานะหลังบันทึก MO จึงให้กรอกข้อมูลส่วนหัวให้ตรวจสอบได้ก่อน ไม่ใช้การกรอกผลผลิตหรือปุ่ม Close ข้ามลำดับ lifecycle
อ่านกำหนดคิวและรายละเอียด MO ก่อนเปิดทำงานภาพหน้าจอจริง
คิว MO ใช้จัดลำดับงาน ไม่ได้ยืนยันว่าทุก MO พร้อมเริ่ม ให้เปิดรายละเอียดและตรวจ material, quality และ Food Safety readiness ก่อนกดเปิดทำงาน
เลือก MO ที่ถูกต้อง แล้วตรวจสถานะและจำนวนตามแผนก่อนเบิกภาพหน้าจอจริง
รายการ not_created หมายถึงยังไม่มีรายการเบิกที่สร้างเสร็จ ไม่ใช่สิทธิ์ให้ตัดสต็อกทันที ต้องเปิด MO ตรวจ material readiness, lot policy และ release status ก่อนใช้คำสั่งเบิกตาม workflow
| ช่องกรอก | ใส่เพื่ออะไร | ตัวอย่างและข้อควรระวัง |
|---|---|---|
| BOM / SKU ที่จะผลิต | เลือกสูตรที่เป็นแหล่งของวัสดุและขั้นตอนผลิต | เลือก BOM active ที่ตรงสินค้า ไม่ใช้ชื่อ SKU อย่างเดียวแทน revision |
| จำนวนผลิต และ UOM | กำหนดเป้าหมายการผลิตของ MO | กรอก 1 EA หรือปริมาณจริงตามหน่วยของ BOM ตรวจ UOM ก่อนบันทึก |
| Priority และโครงการ | จัดลำดับงานและผูกงานกับโครงการเมื่อเกี่ยวข้อง | ใช้ Urgent เมื่อมีเหตุผลอนุมัติ ไม่ใช้เพื่อข้ามคิวการผลิต |
| Operating Branch และ Plant | กำหนดหน่วยงานและโรงงานที่ปฏิบัติจริง | เลือกสาขา/Plant ให้ตรงการผลิต ไม่คาดเดาจากชื่อคลัง |
| Production Line และวันเวลา | ระบุสายงานและช่วงเริ่ม/สิ้นสุดสำหรับตารางงาน | ตรวจว่าช่วงเวลาสอดคล้อง capacity และกำหนดส่ง |
| Notes | บันทึกคำสั่งหรือข้อสังเกตที่จำเป็นต่อหน้างาน | ใส่ข้อเท็จจริงที่ตรวจได้ ไม่ใส่แทนเอกสารอนุมัติหรือผล QC |
| Release, Post issue, Hold, Close | ดำเนิน lifecycle หลัง MO อยู่ในสถานะที่ถูกต้อง | Release หลังตรวจ readiness, Post issue ตามการเบิกจริง, Hold/Close พร้อมเหตุผลและสิทธิ์ |
ภาพรวม
Release MO เบิกวัตถุดิบ ทำ Job Card บันทึก Actual และ Completion ตามลำดับ
MO Draft
Release
Issue
Execute
Complete/Receipt/Close
ก่อนเริ่ม
- MO/BOM/Route พร้อม
- Material/People/Machine/Quality ready
วิธีใช้งานทีละขั้น
- 1สร้าง MOจำนวน วันที่ Plant/Branch
- 2ตรวจ ReadinessMaterial Capacity Quality Food Safety
- 3ReleaseSnapshot BOM/Route/Plan
- 4เบิกวัตถุดิบใช้ Lot/Location จริง
- 5ทำ Shop FloorStart Pause Hold Complete
- 6CompletionGood Reject Rework Scrap และ Output Lot
- 7รับ FG/Closeผ่าน QC/Cost gates
ตัวอย่างการใช้งาน
ตัวอย่าง
ผลิต 2,000 แพ็ก แบ่ง Completion สองงวดและ Lot แยกกัน
จุดที่ต้องตรวจสอบ
- Issued=Used+Return+Scrap+Variance
- Actual time/evidence ครบ
- Close หลัง receipt/cost
คำแนะนำและจุดสังเกต
แนวทางใช้งาน
ใช้ Reversal เมื่อ Post ผิด • ห้ามแก้ Actual ที่ Finalized แบบเงียบ
ข้อมูลบทความ
อัปเดต 2026-09-09 • Manual V1.0.0
Module: production
เหมาะสำหรับ: Production Supervisor, Operator