Traceability, Recall และ Audit Pack

ค้น Supplier-to-Customer ทำ Mass Balance Recall Drill และรวม Evidence ตาม Requirement

เปิดหน้าทำงานจริง

ภาพประกอบ Traceability, Recall และ Audit Pack — ภาพอธิบาย Flow ไม่ใช่ Screenshot ที่ใช้แทนข้อมูลจริงในระบบ

ดู Recall Workspace ก่อนเริ่มเหตุการณ์

ภาพหน้าจอจริง Traceability and Recall

คลิกภาพเพื่อขยาย ดูคำอธิบาย และเลื่อนไปยังทุกขั้นตอน

1 ขั้นตอน

หน้าจอ Traceability and Recall มีแท็บ Recall Workspace และ Lot Genealogy พร้อมปุ่มเพิ่ม Scope และเริ่ม Recall — กำหนด Scope ก่อน แล้วจึงเริ่ม Recall ตามสิทธิ์และแผนที่อนุมัติภาพหน้าจอจริง
หน้าจอนี้แยกพื้นที่ควบคุมเหตุการณ์ Recall ออกจากการค้นลำดับ lot ปกติ ปุ่มเริ่ม Recall เป็นคำสั่งที่มีผลต่อกระบวนการ จึงใช้เมื่อผู้มีอำนาจตัดสินใจและกำหนด scope แล้วเท่านั้น

ส่วนบนหน้าจอ	ใช้เพื่ออะไร	ข้อควรทำก่อนกด
Recall Workspace	บริหาร scope และสถานะของเหตุการณ์ recall	รวบรวมเลข lot สินค้าและเหตุผลที่ตรวจสอบได้ก่อน
Lot Genealogy	ค้นย้อนกลับและไปข้างหน้าตามความสัมพันธ์ของ lot	เริ่มจาก lot ที่ยืนยันแล้ว ไม่ใช้ชื่อสินค้ากว้าง ๆ แทน lot
เพิ่ม Scope	เพิ่มขอบเขตสินค้าหรือล็อตที่ได้รับผลกระทบ	ตรวจ site เวลา และหลักฐานที่ทำให้ต้องเพิ่ม scope
เริ่ม Recall	เริ่ม workflow เหตุการณ์ตามสิทธิ์	ใช้หลังการอนุมัติ ไม่กดเพื่อทดลองหรือใช้เป็นการค้นข้อมูล

ภาพรวม

ค้น Supplier-to-Customer ทำ Mass Balance Recall Drill และรวม Evidence ตาม Requirement

Trace back/forward

Recall scope

WMS Recall

Mass balance

Communication/Close

Audit Pack

ก่อนเริ่ม

Lot/Shipment/Customer data พร้อม
Requirement pack active

วิธีใช้งานทีละขั้น

1
เลือก Lot
ค้นย้อน Supplier/PO/GRN และไป FG/Shipment
2
สร้าง Recall case
เหตุผล Scope Owner
3
กัก Stock
เปลี่ยน WMS status
4
ระบุลูกค้า
Shipment/Quantity/Communication
5
กระทบยอด
On hand Delivered Recovered Destroyed Variance
6
ปิด Recall
CAPA/Approval
7
Export Audit Pack
Evidence index และ hash

ตัวอย่างการใช้งาน

ตัวอย่าง

Recall Lot พริกป่นที่ไปสินค้า 2 SKU และลูกค้า 2 ราย

จุดที่ต้องตรวจสอบ

Trace completeness
Unreconciled quantity ชัด
Auditor Read-only

คำแนะนำและจุดสังเกต

แนวทางใช้งาน

ใช้ข้อมูล Lot เดิมของ ERP/WMS • Certified ต้องมีใบรับรองภายนอกจริง

สิทธิ์และ Authority

อย่าข้าม Lifecycle

เมนูและปุ่มขึ้นกับ Active Organization, Business, Branch, Role และ Package การบันทึกจริงยังถูกตรวจโดย RPC/RLS และสถานะของโมดูลต้นทาง ห้ามแก้ข้อมูลธุรกรรมสำคัญโดยตรงในฐานข้อมูล

ข้อมูลบทความ

อัปเดต 2026-09-09 • Manual V1.0.0

Module: food_safety_foundation

เหมาะสำหรับ: Food Safety Manager, Auditor

ก่อนหน้าMonitoring, Deviation, Hold และ CAPA